[QUALITY CONTROL]
品質・衛生管理

QUALITY CONTROL
古閑畜産の品質・衛生管理
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総合衛生管理HACCP認定取得
古閑畜産は厳選された食肉のみを扱う精肉専門店です。お客様の“安心・安全”をサポートするため、2018年に総合衛生管理HACCP認定を取得いたしました。より一層“安心・安全の食肉”をお届けいたします。
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創業50年以上の信頼と実績
当社は創業以来、50年以上にわたり業務用総合食肉卸会社として多くの飲食店様とお取引いただく中で信頼と実績を積み重ねてまいりました。
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お客様独自の加工食品も対応
豚肉をはじめ牛肉・鶏肉・馬肉・ホルモンなど様々な食材を取り扱っております。ご要望に応じてステーキ肉、スライス、ミンチ等、またお客様独自の加工食品もご相談頂ければ対応させていただきます。飲食店、ケータリング、弁当、給食、社員食堂を運営している企業様またこれから新規にお店を出店しようとお考えのオーナー様など、お肉の仕入先をお探しの方は、有限会社古閑畜産までぜひお問い合わせください。